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ごはんにっき
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牛スジ煮込み
牛スジ煮込み_d0222828_23363173.jpg

茹でて、灰汁を取り下処理してから冷凍しておいた牛スジで
こんにゃくと共に甘辛く煮込みにした。




災害から一夜あけて、痛ましい自然の爪あとを
テレビで目の当たりにする

気分が落ち着かない。




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by karintoblog | 2011-03-12 23:47
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