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ごはんにっき
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米粉パン

米粉パン_d0222828_7522232.jpg


今更ながら、パン用の米粉を使用して
100パーセント米粉でパンを焼いた

小麦粉と米粉のブレンドでは、何度か焼いたけど・・・・


まったく違う。もちもち感が、最高

今回は、小さな丸パンに成形したけど
もっと大ぶりに作ったほうがこの生地に合いそう

へ~~~こんな風にできるのか~






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by karintoblog | 2011-07-06 07:56
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