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ごはんにっき
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なつかし味のコロッケ

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この暑いのに、
ふぅふぅ言いながら、ガンバって揚げたコロッケ(汗




外がサクサクで、少し甘い味付けのジャガイモとビーフ
頑張って揚げてよかった・・・・(笑)
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by karintoblog | 2012-08-05 21:19 | 普段のご飯
ソース焼きそば目玉焼きのっけ
休みの日の昼ご飯
深夜食堂のDVDを引っ張り出してみてたら
むしょうに焼きそばが食べたくなった

深夜食堂にまねて作る。
青のりが、大雑把にかかってしまって、見た目が悪いけど
おいしかった~
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一人の時は、眠くなるから飲まないのだけど、
今日は二人なので、昼からランチビール。
よく冷やして缶のまま・・・・
これがまたおいしい♪
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by karintoblog | 2012-08-04 13:12 | 普段のご飯
ココナッツカレー

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毎日、猛暑・・・・

暑い時に食べるカレーは、
やっぱり、辛~くて、さらっとしたタイ風のカレーが食べやすくていい



ハラペーニョのピクルスものせて
ぴり~~~っと食した。











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by karintoblog | 2012-08-03 21:09 | 普段のご飯
イカゲソとニンニクの芽の炒め物
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剣先イカを捌いてお刺身を食べたあと、
ゲソとエンペラをニンニクの芽と炒めて食べた

生で食べるのも好きだけど、さっと炒めても
よいおつまみになって、やっぱりおいしい。


キュウリと みょうがとしょうがと大葉の千切りをまぜて
白炒りゴマを振ったサラダも一緒に食卓に。

暑くて食欲が無い時は、こういうのがいいなぁ


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by karintoblog | 2012-08-02 21:59 | 普段のご飯
アクアパッツア(トマト味)
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職場で大量に野菜をもらってきた日
何を作ろうか迷ったあげく
程よい大きさのいとよりを買ってきて
トマト風味のアクアパッツアにした


大量のトマト。
少し傷みかけているのもあったのでより分けて洗う
よりわけてもこんなにたくさん!
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あと、ナスは小さくて細いのばっかりなので、
小口切りにして、水にさらして
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こんな風にアクアパッツアに。
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サフランライスも炊いて
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おいしく頂きました♪
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by karintoblog | 2012-08-01 21:47 | 普段のご飯