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ごはんにっき
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牛肉の赤ワイン煮込み
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昨日のイブご飯

今年は、色々せずに、この一品を時間をかけてじっくりと作った
3時間くらいたっぷりの赤ワインで煮込んだ牛肉はホロホロと柔らかく
すごく美味しかった

マッシュポテトとクレソンを添えて。
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by karintoblog | 2012-12-25 07:56 | パーティーご飯
辛味噌鍋
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昨日の夜は、辛味噌鍋

具材は、白菜、ねぎ、人参、椎茸、鮭、鶏肉、厚揚げ等々
冷蔵庫の余り物



昨日は、朝、キッチンのシンクの汚れが気になって磨き上げた所から
も~ついでに大掃除はじめよう!!とやる気になれたので
キッチンから床からお風呂から徹底的に綺麗にしてスッキリ爽やか

普段から まぁまぁマメに磨き上げてるつもりなので、
もう大掃除はいいかなぁ~~なんて思っていたけれど
やっぱり気分的に、年末は大掃除しとかないと・・・気分的に・・・・

やっぱり、新年を綺麗に迎える為っていうのもあるけど、
一年のけじめとして、この時期に大掃除をしとかないともやもやする。


おかげで、スッキリ気分で
心も体も、ホカホカでのんびりと鍋を食べる事ができた
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いつでも来い!大晦日!


あ、そのまえにクリスマスか・・・
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by karintoblog | 2012-12-24 09:52 | 普段のご飯
寒さに負けて・・・
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パソコンは、断然デスクトップ派だったのだけど、
快適に過ごせない場所にパソコンを置いているため、
だんだんとそこに寄り付かなくなり、
ブログもだんだん放置気味
挙句の果てに、パソコンの電源さえオンしない日が続いていた。
調べものなどは、スマホで済ませて・・・・


でも、
ついにノートパソコン購入



いや~今のはノートでも、結構なスペックですね
私ごときが使うには十分すぎる



これで、ぬくぬくこたつで、快適ネット♪
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by karintoblog | 2012-12-23 18:57 | 日々の事
牡蠣チャウダー
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遅まきながら、今シーズンはじめての牡蠣

牡蠣チャウダーにして薄く切ったカンパーニュと一緒に食べた。
黒コショウをガリガリと挽いて。
冬は寒くて嫌だけど、美味しいものは多いな



夕方から、ぞくぞくと寒気がして風邪のひきはじめの症状・・・・
危険危険。


今日は、早寝しよっと。
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by karintoblog | 2012-12-22 22:39 | 普段のご飯