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ごはんにっき
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筍と鶏肉の茶碗蒸し
筍の柔らかい先の部分を使って、茶碗蒸し。
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秋の、ギンナンやゆりねを入れた茶碗蒸しもおいしいけど
春の茶碗蒸しも、木の芽と筍を入れて
季節を楽しめた。








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by karintoblog | 2011-05-05 22:52
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