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ごはんにっき
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ズッキーニボートのミートローフ
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ズッキーニを縦半分に切り
切り抜いて、中に とり胸肉のミンチを詰め込んで
チーズをかけてオーブンで焼いたもの


中は、こんな感じ
くり抜いたズッキーニや玉ねぎ微塵切りなんかも
ミンチに混ぜた
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他は、バーニャカウダの夏バージョン
自家製ジェノベーゼソースに生クリームを少しまぜて
生野菜につけて食べる
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そして、タコのマリネ
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それにしても、なに~~~!?この暑さ~~~~
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by karintoblog | 2011-06-29 07:50
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