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ごはんにっき
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偽バインセオ
ベトナム料理のバインセオ・・・・・(偽)
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バインセオっていうのは、黄色いので今までずっと
卵で包んだものだと勘違いしてたのですが、
実は、黄色いのはターメリックの色だったらしいのです。
つい最近知った事実
↑の写真は、勘違い甚だしく卵で包んだものです(笑)
なので偽




どうりで・・・・・
何かの映像でみたバインセオは、もっとかたい感じの生地に見えた。
そして、ベトナムのお好み焼きとも書いてた。


あぁ、どうりで・・・・どうりで・・・・!
・・・・と、やけに納得した今日この頃です・・・・・

























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by karintoblog | 2012-06-19 22:50 | 普段のご飯
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